材料: |
|
|
甜麵醬 |
15元 |
|
豆瓣醬 |
15元 |
|
蔥 |
|
切碎 |
蒜 |
|
切碎 |
細絞肉 |
100元 |
切小丁 |
木耳 |
幾片 |
豆干 |
4塊 |
四季豆 |
一小把 |
竹筍 |
一顆 |
作法:
1. 多一點油+蔥、蒜 中小火爆香,炒的稍久一點 |
|
|
|
|
2. 加入細絞肉,不要翻炒的太快,要讓他一面變白,再翻炒一下,要炒到全熟,會吐油出來 |
3. 加入甜麵醬、豆瓣醬,翻炒一下 |
|
|
|
|
|
4. 加入木耳、豆干翻炒 |
|
|
|
|
|
|
5. 加入四季豆翻炒 |
|
|
|
|
|
|
|
6. 加入竹筍翻炒 |
|
|
|
|
|
|
|
7. 加入水,要淹到8.5分滿,翻炒,蓋蓋子煮到滾,再開蓋,加一匙糖 |
|
|
8. 入味、收汁 |
|
|
|
|
|
|
|
(下鍋共約10多分鐘完成)
|
missbuy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
missbuy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
手撕土司 |
|
|
|
|
|
|
品項 : 11菠蘿麵包 可用16 or 18會有一小時 |
|
內容:起司+火腿片、肉鬆 兩種口味 麵團分為12團 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
材料1: |
|
|
|
|
|
|
|
高粉*200g |
|
|
|
|
|
|
奶油*35g |
|
|
|
|
|
|
砂糖*大2匙(17g) |
|
|
|
|
|
|
鹽*小3/4(3.8g) |
|
|
|
|
|
|
奶粉*大1匙(6g) |
|
|
|
|
|
水*100cc |
|
|
|
|
|
|
雞蛋*25g(M尺寸1/2) |
|
|
|
|
|
速酵*1又4/1小匙(3.5g) |
|
|
|
|
|
材料2: |
|
|
|
|
|
|
|
肉鬆*小半碗 |
|
|
|
|
|
|
起司*3~4片,對切一半 |
|
|
|
|
|
火腿*3~4片,對切一半 |
|
|
|
|
|
*起司、火腿各半片為一組,包餡時捲成圓筒狀 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
作法: |
|
|
|
|
|
|
|
(1) 將材料1都放入P105麵包機,選擇波蘿麵包功能11,待55分鐘後BB叫,取出包餡,此動作需在15分鐘內完成,若來不及可以長按取消鍵,可以多爭取10分鐘時間。(取消鍵可以保留10分鐘,10分鐘內按開始鍵,可重新啟動P105) |
(2)分成12團,麵團很黏手,亂亂分就好。因為麵團黏手,建議手上抹些高粉,直接像包麻糬那樣把餡料塞入就好,讓麵團包住整個餡料,就堆疊入麵包機中。若麵團大小不一也OK,多分2~3團也OK,就把餡料包入,全數放入麵包機中,盡量餡不要露出來,怕燒焦~ |
missbuy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
因為睿睿進入小一新生階段,早上不能再像以前一樣,在家喝了牛奶後,去幼稚園吃早餐,開始了在家吃早餐的生活~
早上實在很懶得動刀動鏟,所以大多以麵包為主,再搭配媽媽從高雄寄來的眷村包子(蘿菠絲、高麗蔡、四季豆 三種口味,很好吃喔~)
missbuy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
行程規劃:
*****大推 南投水里:車埕木業館車埕站林班道
missbuy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
最近很流行觀光工廠以及覺得好玩的出遊地點,把適合親子出遊的地方列出來,供大家and自己參考以及紀錄~
評分是睿睿評的喔~
missbuy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
臨時成行的宜蘭兩日遊,雖然很臨時,但是行程安排的很棒,幾乎都是新的景點,很適合帶小孩出遊!!
missbuy 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
missbuy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
missbuy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
missbuy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()