| 材料： | ||
| 甜麵醬 | 15元 | |
| 豆瓣醬 | 15元 | |
| 蔥 | 切碎 | |
| 蒜 | 切碎 | |
| 細絞肉 | 100元 | 切小丁 |
| 木耳 | 幾片 | |
| 豆干 | 4塊 | |
| 四季豆 | 一小把 | |
| 竹筍 | 一顆 |
作法：
| 1. 多一點油+蔥、蒜 中小火爆香，炒的稍久一點 | ||||||||
| 2. 加入細絞肉，不要翻炒的太快，要讓他一面變白，再翻炒一下，要炒到全熟，會吐油出來 | ||||||||
| 3. 加入甜麵醬、豆瓣醬，翻炒一下 | ||||||||
| 4. 加入木耳、豆干翻炒 | ||||||||
| 5. 加入四季豆翻炒 | ||||||||
| 6. 加入竹筍翻炒 | ||||||||
| 7. 加入水，要淹到8.5分滿，翻炒，蓋蓋子煮到滾，再開蓋，加一匙糖 | ||||||||
| 8. 入味、收汁 | ||||||||
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(下鍋共約10多分鐘完成) |
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| 手撕土司 | |||||||
| 品項 ： 11菠蘿麵包 可用16 or 18會有一小時 | |||||||
| 內容：起司＋火腿片、肉鬆 兩種口味 麵團分為12團 | |||||||
| 材料1: | |||||||
| 高粉*200g | |||||||
| 奶油*35g | |||||||
| 砂糖*大2匙(17g) | |||||||
| 鹽*小3/4(3.8g) | |||||||
| 奶粉*大1匙（6g） | |||||||
| 水*100cc | |||||||
| 雞蛋*25g(M尺寸1/2) | |||||||
| 速酵*1又4/1小匙(3.5g) | |||||||
| 材料2: | |||||||
| 肉鬆*小半碗 | |||||||
| 起司*3~4片，對切一半 | |||||||
| 火腿*3~4片，對切一半 | |||||||
| *起司、火腿各半片為一組，包餡時捲成圓筒狀 | |||||||
| 作法： | |||||||
| (1) 將材料1都放入P105麵包機，選擇波蘿麵包功能11，待55分鐘後BB叫，取出包餡，此動作需在15分鐘內完成，若來不及可以長按取消鍵，可以多爭取10分鐘時間。(取消鍵可以保留10分鐘，10分鐘內按開始鍵，可重新啟動P105) | |||||||
| (2)分成12團，麵團很黏手，亂亂分就好。因為麵團黏手，建議手上抹些高粉，直接像包麻糬那樣把餡料塞入就好，讓麵團包住整個餡料，就堆疊入麵包機中。若麵團大小不一也OK，多分2~3團也OK，就把餡料包入，全數放入麵包機中，盡量餡不要露出來，怕燒焦~ | |||||||
因為睿睿進入小一新生階段，早上不能再像以前一樣，在家喝了牛奶後，去幼稚園吃早餐，開始了在家吃早餐的生活～
早上實在很懶得動刀動鏟，所以大多以麵包為主，再搭配媽媽從高雄寄來的眷村包子（蘿菠絲、高麗蔡、四季豆 三種口味，很好吃喔~）
